Конопляное молоко: описание полезных свойств, состава и противопоказаний к применению

Конопляное молоко по своей сути считается органическим продуктом, оно обладает массой полезных свойств и помогает справиться с различными заболеваниями и нарушениями в работе внутренних органов. Можно самостоятельно сделать этот продукт, изготовив его из семян растения. Как это сделать и когда пить молоко, полученное из семян конопли?

Состав и пищевая ценность

Пищевая ценность конопляного молока

Молоко из семян конопли уникально именно своим составом, оно считается сбалансированным, по химическим элементам напоминает состав молока сои, но при этом не считается генномодифицированным продуктом.

Что содержится в конопляном молоке:

1. Витамины и микроэлементы.
2. Белки и жиры.
3. Углеводы и полезные аминокислоты.
4. Антиоксиданты и противоопухолевые вещества.
5. Растительные волокна.

В составе продукта нет лактозы, по этой причине оно отлично усваивается, даже если у человека есть непереносимость коровьего молока или, в силу высокой его жирности возникают проблемы с пищеварением на фоне употребления этого продукта.

Перечень витаминов и микроэлементов, входящих в состав:

• витамины группы В, витамин А, Е и С – они помогают нормализовать работу организма в целом и справиться с авитаминозом;
• железо, кальций, фосфор, магний – микроэлементы, которых часто не хватает, поскольку с пищей организм получает их в ограниченном количестве.

Отметить стоит и уникальное сочетание пищевых компонентов, позволяющих обеспечить организм всеми необходимыми веществами:

1. Содержание углеводов в одном стакане молока составляет 4 грамма.
2. В таком же количестве продукта белков содержится не меньше 5 грамм.
3. А вот жиров не так уж и много, всего 2 грамма.

Калорийность натурального продукта сравнительно невысока, в 100 граммах молока из семян конопли содержится около 200 калорий. Если ежедневно выпивать по 2 стакана этого напитка, то можно справиться с недостатком в организме цинка и калия.

Еще в состав производных растения входит такой элемент, как каннабидиол именно это вещество останавливает мутационные процессы в клетках. То есть снижает риск развития онкологических заболеваний различного рода.

Ранее молоко, изготовленное из конопли, называли «утоляющим жажду», его давали путникам, считая, что напиток поможет восстановить силы после долгой дороги.

Польза

Существует несколько схем применения молока, его использование может принести организму следующую пользу:

• устранить дефицит полезных веществ в организме;
• получить достаточное количество белка;
• устранить проблемы с пищеварением;
• снизить риск развития раковых опухолей;
• успокоить расшатанные нервы;
• избавить от атеросклеротических бляшек;
• улучшить ток крови по сосудам;
• уменьшить выраженность головных болей;
• справиться с анемией;
• устранить основные признаки предменструального синдрома у женщин.

Польза и применение конопляного молока

Молоко используют в педиатрии, его применение могут назначить ребенку, если он медленно развивается. В Америке этот продукт используют для лечения аутизма, поскольку он богат полезными омега–3 и омега-6 кислотами, значительно улучшает работу головного мозга и позитивно влияет на интеллектуальные способности.

Детям молоко назначают педиатры, они определяют безопасную дозировку и схему применения уникального напитка.

Какими еще полезными свойствами обладает молоко из конопли:

1. Нормализует сон.
2. Влияет на состояние мочеполовой системы.
3. Омолаживает и способствует регенерации клеток.

Поскольку в состав напитка входят антиоксиданты, он «тормозит» естественные процессы старения, выступает в качестве омолаживающего средства.

Но чтобы достичь желаемого результата рекомендуется пить молоко из семян конопли на протяжении нескольких месяцев. Только в таком случае удастся заметить стойкий эффект от терапии.

Стоит отметить, что молочко активно используется спортсменами, после тренировки оно помогает восстановить силы. А если сочетать этот напиток с пыльцой цветков, то можно получить высокую дозу белка.
В состав коктейлей для спортсменов также часто входит молоко конопли, поскольку в сочетании с другими компонентами, этот продукт стимулирует выработку тестостерона в организме.

Тем, кто профессионально занимается спортом интересен баланс белков и жиров, входящих в состав продукта. Белок в нем содержится в большом количестве, а жиров сравнительно мало. Это способствует наращиванию мышечной массы и сжиганию жировых клеток.

Вред или противопоказания

Номинально считается, что продукт не способен нанести организму серьезный вред, но при условии, что его употребление носило умеренный характер. Если же напиток поглощался в высокой дозировке, то возрастает риск развития нежелательных побочных эффектов:

• аллергических реакций различного рода;
• проблем с пищеварением;
• появления на коже высыпаний.

Считается, что молоко не стоит употреблять на регулярной основе:

1. Беременным и кормящим женщинам.
2. Людям с серьезными заболеваниями или патологиями в работе органов ЖКТ.
3. Лицам с индивидуальной непереносимостью продукта.
4. Маленьким детям, не достигшим возраста 3-5 лет.

В педиатрии молоко из конопляных семян применяют в качестве вспомогательного средства, его назначают в небольшом количестве, назначение делает врач и контролирует употребление продукта и реакцию организма.

Если на фоне лечения возникли определенные проблемы, связанные с появлением аллергии или нарушениями в работе органов ЖКТ, то стоит прекратить пить молоко и обратиться к доктору за помощью.

Рецепты

Приготовление молока из конопли

Приготовить молоко из конопли не так уж и сложно. Это можно сделать в домашних условиях, используя простые и эффективные рецепты. Чтобы приготовить целебный напиток можно использовать следующий способ:

• подготовить 1 стакан неочищенных семян и залить их достаточным количеством жидкости, чтобы она покрывала семечки полностью примерно на 2 пальца;
• оставить емкость с семенами растения на всю ночь (можно на 6-8 часов, до вечера, особой разницы нет);
• через указанный промежуток времени воду сливают, а семечки промывают под проточной водой, желательно повторить процедуру несколько раз;
• поместить продукт в емкость, добавить 3 стакана чистой воды, это примерно 750 мл, с помощью блендера превратить массу в пюре, имеющее однородную консистенцию;
• пропустить получившуюся в результате обработки массу через кофейный фильтр, получившейся напиток поставить в холодильник;
• через несколько часов тщательно перемешать его и принимать согласно рекомендациям.

При соблюдении всех температурных условий молоко можно хранить на протяжении 2 суток, после истечения этого времени пить напиток не рекомендуется.

Вышеуказанный рецепт считается классическим, используя его можно получить продукт, пригодный для приготовления коктейлей. Если вкус конопляного молочка не устраивает или хочется разнообразить рацион, то можно приготовить следующие напитки:

1. Коктейль с клубникой и бананом. Рецепт идеально подойдет тем, кто занимается спортом или просто решил получить «заряд» бодрости. В емкости необходимо с помощью вилки размять банан и клубнику, затем добавить к ингредиентам 250–300 мл молока из семени растения. Все тщательно перемешать с помощью блендера или миксера. Дать напитку постоять 20 минут и принимать по назначению.
2. Коктейль с инжиром. Необходимо в равных пропорциях смешать конопляное молочко и любое другое (подойдет миндальное, кокосовое или овсяное). Все тщательно перемешать и добавить в напиток несколько ягод спелого инжира. Коктейль готов к употреблению сразу после изготовления. Но если есть возможность, то лучше немного подождать. Это улучшит вкус напитка.

Дополнить коктейль можно и другими компонентами: ягодами и фруктами. Это поможет сделать напиток вкуснее и полезнее.

Стоит отметить, что семя конопли снижает аппетит, по этой причине, продукты, изготовленные на его основе можно применять при похудении.

Такой универсальный продукт, как конопляное молочко поможет справиться с различными проблемами, но не стоит считать его панацеей. Естественно, что растение не способно излечить от рака и других серьезных заболеваний. Но в качестве вспомогательной терапии использовать такие его производные вполне допустимо.

Приготовление очень полезного конопляного молока: