Бузина представляет собой кустарниковое растение, дающее плоды в виде ягод. В медицинских целях используют только черные ягоды, так как красные считаются ядовитыми. Благодаря уникальным свойствам, применение ягод бузины черной считается одним из эффективнейших методов нетрадиционной терапии. Поэтому следует рассмотреть основные способы приготовления и ограничения к приему.
Содержание
Химический состав варьируется в зависимости от части растения. Полезными свойствами обладают листья бузины, цветки и кора. Наибольшей пользой характеризуются плоды, так как в них скапливается большое количество разных компонентов, необходимых организму.
К ним относятся:
Богатый витаминно-минеральный набор объясняет пользу бузиновых ягод для организма человека. Плоды обладают широким спектром действия, поэтому применяются при многочисленных заболеваниях и расстройствах.
Основные свойства:
При своих полезных качествах, бузинные ягоды считаются диетическим продуктом. В 100 г плодов содержится 73 ккал. Поэтому их можно есть без риска набора лишнего веса.
Благодаря полезным свойствам, ягоды бузины активно используются в нетрадиционной медицине. Из плодов готовят лекарственные средства, употребляют в чистом виде, выжимают сок. Из-за низкой калорийности бузину черную можно без опасений добавлять в разные блюда.
Плоды употребляют при таких заболеваниях:
Из-за полезного воздействия на кожу, ягоды применяют в косметических целях. Из них готовят домашние маски, крема. Нередко плоды бузины входят в состав дорогостоящей фирменной косметики. Систематическое применение позволяет избавиться от угревой сыпи, восстановить цвет и тонизировать кожу.
В целом, ягоды бузины имеют широкий спектр применения, поэтому следует ознакомиться с разными способами приготовления плодов.
В составе сока, отжимаемого из плодов, содержится масса биологически активных компонентов. Поэтому такое средство помогает бороться с многочисленными патологиями.
Сок используют при инфекционных заболеваниях: ангине, гриппе и кори. Средство помогает бороться с высокой температурой, кашлем, болями, обладает иммуностимулирующими свойствами. Благодаря мочегонному эффекту сок целесообразно принимать при нарушениях функций почек.
Напиток из плодов включают в состав диет для похудения. Это связано с тем, что сок оказывает мягкое слабительное действие, помогает устранять запоры, выводит застоявшиеся в кишечнике шлаки. При наружном применении бузинный сок помогает заживлять раны, ожоги, способствует обновлению кожных тканей.
Сок из ягод черной бузины обладает множество полезных качеств и часто применяется при лечении болезней.
Для лечебных целей собирают цветки, листья и кору растения. Также можно заготавливать корни, молодые побеги. Что касается плодов, то их нужно собирать в начале осени. В этот период плоды полностью созревают, обогащаясь полезными компонентами.
В процессе сборки нужно срезать грозди целиком, а не срывать ягоды по отдельности. В противном случае из них вытечет сок, они станут менее полезными. После сбора плоды выкладывают в один слой на бумагу или ткань и оставляют на свежем воздухе. Затем их помещают в сушилку, где выдерживают при температуре 65 градусов.
Высушенные ягоды отделяют от веточек и хранят в удобной емкости. Срок хранения – до 6 месяцев.
Плоды описанного растения – ценный источник витаминов и других полезных компонентов. Поэтому ягоды целесообразно употреблять не только при лечении, но и для профилактики. Предварительно рекомендуется проконсультироваться у врача, удостовериться в отсутствии противопоказаний.
Принимать бузину можно в разных формах:
Для усиления целебного эффекта ягоды сочетают с другими народными средствами, например, медом, лечебными травами и эфирными маслами. Способ приготовления и способ приема напрямую зависит от того, при каком заболевании используется бузина.
Средства, изготовленные из данного растения, активно используются при лечении ревматизма, артрита, остеохондроза и подагры. Польза при таких болезнях объясняется тем, что плоды способны выводить мочевую кислоту из организма. За счет этого устраняется болевой синдром, проходят сопутствующие симптомы.
При лечении целесообразно принимать спиртовую настойку из ягод. Для приготовления 1 кг плодов засыпают 400 г сахарного песка. После этого помещают смесь в трехлитровую емкость, выдерживают в тепле 1 день. Затем банку ставят на 6 дней в холодильник.
Полученный сок сцеживают при помощи марлевой ткани, добавляет в нее водку или 45% спирт (1 л 200 мл сока). Смесь настаивают 4 дня. Готовое лекарство следует принимать ежедневно по 20-50 мл.
Плоды применяют как вспомогательное средство при лечении онкологических заболеваний. Лекарства из бузины обладают общеукрепляющим действием, помогая бороться с патологий. Применение ягод снижает скорость роста опухолей, повышает эффективность противораковой терапии.
При раке желудка не рекомендуется принимать спиртовую настойку. Поэтому пациентам назначают ягодный отвар. Для приготовления 30 г плодов заливают 1 л кипятка, варят на малом огне 5 минут. Жидкость оставляют на 1 час, после чего процеживают. Принимают по 1/4 стакана перед каждым приемом пищи.
При простудных заболеваниях, ОРВИ, а также ангине, ларингите, патологиях, сопровождающихся кашлем, целесообразно принимать ягодный сироп. Для приготовления используют свежие плоды, а не сухие. Необходимо пропустить через мясорубку 1 стакан ягод, 1 ложку измельченного имбирного корня. В смесь добавляют 1 ложку измельченной корицы.
Полученную смесь разбавляют водой (1 к 1) и варят на медленном огне полчаса. Когда лекарство остынет, его следует пропустить через сито. После этого в средство добавляют полстакана жидкого меда, тщательно размешивают.
Готовое средство принимают по 1 ложке с чаем или молоком. Также может использоваться в качестве добавки к выпечке.
При заболевании бронхов также используют настойку, приготовленную с использованием бузины. 1 кг плодов смешивают с таким же количеством сахара, и оставляют, чтобы вытекал сок. Полученный сироп смешивают со спиртом и настаивают 1 неделю. Курс лечения астмы при помощи такого средства длится 1 месяц. Принимать следует по 1 ложке после каждого приема пищи.
Есть 2 варианта применения ягод черной бузины при запорах. Первый готовят из сухих плодов. Их помещают в кипящую воду, варят 10 минут. Полученную жидкость смешивают с медом и выпивают за 30 минут до еды.
Второй способ – холодный настой. Сушеные ягоды смешивают с кипяченой водой в одинаковом соотношении. Для устранения запора принимают 150 мл настоя – 1 порция в день. Этого достаточно для восстановления работы кишечника и мягкого устранения запора.
При патологиях сердечно-сосудистой системы рекомендуют употреблять сок из свежих ягод бузины. Такое средство способствует нормализации давления, тонизирует и укрепляет сосуды. За счет жирных кислот и других компонентов предотвращается образование тромбов.
При лечении гипертонии и ИБС допускается прием спиртовой настойки. Однако, если спиртосодержащие медикаменты противопоказаны пациенту, рекомендуется принимать отвар. Для его приготовления 2 ложки сухих плодов заливают 0,5 л кипятка и варят до 15 минут. После этого, ягоды следует размять прямо в кастрюле и поварить еще 10 минут. Готовое средство пьют, добавляя сахар и сок лимона по вкусу.
Лекарство готовят только из свежих плодов. Для приготовления понадобится сок, который нельзя получить из сухой бузины. Отжав сок, следует смешать его со спиртом. Полученную смесь настаивают в стеклянной емкости в темном прохладном месте.
Первый день нужно выпить 2-3 капли настоя, разведенного водой. Постепенно дозировку увеличивают до 40 капель. Длительность курса составляет 3 недели. Его можно повторить после десятидневного перерыва.
Вещества, входящие в состав ягод, оказывают выраженный мочегонный эффект. Это помогает бороться с отеком тканей, возникающими на фоне патологий сердца, почек и других заболеваний. Важно помнить о том, что одновременное применение с мочегонными медикаментами не допускается. Это может привести к развитию малоприятных побочных эффектов.
Сухие ягоды следует измельчить кофемолкой. Полученный порошок (1 ложка) заливают 0,5 л кипятка и настаивают 6 часов. Готовое лекарство в течение дня и перед сном, разделив на 5 равных порций. Терапию при помощи такого средства не рекомендуется продолжать дольше 10 суток, чтобы исключить риск дегидратации и резкого снижения уровня сахара.
Такое средство не противопоказано при сахарном диабете. Однако принимать его можно только в случае, если в него не добавлялся сахар, повышающий ГИ продукта. Специалисты рекомендуют употреблять сок свежевыжатым. Однако, учитывая то, что свежие плоды недоступны круглый год, сок можно законсервировать.
Для этого сок греют в эмалированной емкости до 80 градусов. После этого выдерживают 15 минут, разливают в заранее подготовленные банки и закатывают. Хранить консервацию лучше всего в прохладном месте, защищенном от солнечного света.
В аптеке можно приобрести сухие листья и цветки растения, а также бузинные ягоды. Их используют для приготовления разных лекарственных средств, в том числе, описанных выше. Помимо этого, в аптеках можно приобрести готовые спиртовые настои из плодов, применяемые при многочисленных заболеваниях.
В специализированных магазинах также можно приобрести:
Средства, приобретенные в аптеке, следует употреблять только после предварительного изучения инструкции в строгом соответствии с правилами применения.
Плоды активно используются в косметологии для различных процедур и изготовления косметических средств. При наличии свежих ягод можно провести лечебные процедуры для кожи в домашних условиях.
Рецепты для кожи лица:
Таким образом, ягоды бузины используют не только при изготовлении лекарств, но и в косметических целях для улучшения состояния кожи.
Употреблять бузинные плоды разрешено только, когда они дозрели. Неспелые ягоды содержат ядовитые вещества и могут спровоцировать отравление.
Противопоказания к применению ягод бузины черной:
Чтобы исключить потенциальный вред для организма, перед приемом бузины рекомендована консультация врача. Это позволяет предотвратить нежелательные последствия неправильного приема ягод.
Ягоды бузины черной – распространенное растительное средство, применяемое в нетрадиционной медицине и косметологии. Благодаря уникальному составу и широкому спектру полезных свойств, плоды помогают избавляться от многих заболеваний, оказывают общеукрепляющий эффект. Применение ягод целесообразно только при соблюдении мер предосторожности и отсутствии противопоказаний.
Лечебные свойства бузины черной:
© 2023 Доктор Забота ·
Копирование материалов сайта без активной ссылки запрещено.
Самолечение опасно! Все информация сайта представлена для ознакомления, является популярно-просветительской
и не может заменить консультацию вашего лечащего врача.
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.