Продукты содержащие кальций для беременных: роль в питании и формировании плода

Продукты, содержащие кальций для беременных в обязательном порядке должны входить в район женщины, которая в скором времени планирует родить здорового малыша. Дефицит макроэлемента в организме приводит к определенным последствиям, если находясь в «интересном положении» не обращать на это внимание, то можно столкнуться с нежелательными последствиями. Сколько Ca требуется будущей маме, и какие продукты его содержат?

Роль кальция в организме и его расход

Роль кальция в организме

В период вынашивания ребенка, организм женщины испытывает повышенную потребность в витаминах и макроэлементах. Полезные вещества, в том числе и кальций, требуются для:

1. Формирования скелета плода.
2. Участвует в работе нервной системы матери.
3. Отвечает за функционирование мышечной ткани.
4. Является составляющим хрящей и костей.

Ca, как минерал выполняет множество функций, главным образом он необходим организму женщины в период, когда идет активное формирование плода, его внутренних органов и костного скелета. Когда начинается формирование нервной системы потребность в минерале возрастает.

Считается, что Ca нужен женщине только в первом триместре беременности, затем потребность в нем падает. Это утверждение неверно, поскольку на протяжении всей беременности матери и ее малышу необходимы витамины и минералы. Если их поступает недостаточно, то возрастает вероятность развития пороков у плода.

Естественно, что получить все необходимые вещества из пищи беременной женщине получиться вряд ли. Чтобы компенсировать дефицит макроэлементов назначают комплексные витамины. Их принимают на протяжении всей беременности.

Но витамины – это всего лишь часть правильного питания, обратить внимание стоит на рацион и суточную потребность организма в минерале.

Сколько требуется кальция женщине, которая готовиться стать матерью:

• 100 мг в сутки (дозировка считается минимальной);
• от 1500 мг (суточная доза, позволяющая компенсировать дефицит).

Обратить внимание стоит не только на продукты, содержащие кальций в составе, для беременных важны и другие обстоятельства. Рацион стоит составить так, чтобы в него входили продукты, способствующие скорейшему расщеплению и усвоению этого минерала.

Признаки и последствия нехватки элемента

Если рассматривать, как пример женщину, находящуюся на различных сроках беременности, то у нее дефицит Ca проявляется следующим образом:

1. Начинают портиться зубы, как правило, они крошатся или разрушаются вследствие кариеса.
2. Начинают беспокоить мышечные боли, нередко женщины жалуются на боли в костях.
3. Появляются судороги мышц, беспокоят в ночное время и днем.
4. Значительно повышается уровень артериального давления крови.

Номинально, связь между скачками уровня АД и недостатком элемента в организме, врачами еще не подтвержден. Но доктора предполагает, что артериальная гипертензия и ее прогресс косвенным образом связаны с недостатком кальция в организме.
Ситуация изменяется, если помимо дефицита макроэлемента у беременной наблюдается:

• гестоз (поздний токсикоз беременных);
• ранний токсикоз (встречается в первом триместре);
• нарушение работы органов мочеполовой системы (почек).

Повлиять на процесс усвоения Ca способны и различные заболевания органов пищеварительной системы, количество потребляемой жидкости и другие обстоятельства.

Признаки нехватки кальция в организме

Кофеин – настоящий враг кальция, прием препаратов на его основе и напитков, в значительной мере ухудшает процесс усвоения макроэлемента. Кроме того, кофеин оказывает мочегонное действие и в незначительной мере повышает уровень АД крови. По этим причинам беременным женщинам стоит отказаться от кофеина.

В некоторых случаях женщина не ощущает дефицита макроэлемента, ее ничего не беспокоит, но в дальнейшем, при лактации или после ее завершения возникают проблемы с костным скелетом или зубами.

Другие признаки недостаточного поступления в организм Ca:

1. Значительное ухудшение состояния волос и ногтей.
2. Изменение качества кожных покровов.
3. Частые переломы, возникающие при незначительных травмах.
4. Серьезные болевые ощущения в крупных суставах.
5. Боли в ногах или поясничном отделе после нагрузок.

Симптоматика размыта, но если женщину в период ожидания пополнения беспокоит один из вышеперечисленных признаков, необходимо в срочном порядке сообщить об этом гинекологу, ведущему наблюдение за беременной.

Продукты, содержащие Ca

Считается, чтобы получить этот макроэлемент в достаточном количестве, необходимо разнообразить рацион:

• молоком, желательно обезжиренным, в нем макроэлемента содержится больше всего;
• кефиром и творогом, кисломолочные продукты крайне полезны для организма, еще и по той причине, что выводят излишки жидкости;
• сыром, рыбой и морепродуктами, помогут компенсировать недостаток и других полезных веществ;
• салатом, капустой, сельдереем и другими овощами, они также содержат этот элемент в составе, но концентрация его незначительна.

Стоит отметить, что рыба и морепродукты не содержат в высокой концентрации этот элемент, зато благодаря наличию фосфора и витамина D способствуют усвоению полезного вещества.

Если во время лактации у матери в молоке будет недостаточно Ca, то у малыша значительно возрастает риск развития такого заболевания, как рахит.

Не секрет, что больше всего макроэлемента содержится в костной ткани, по этой причине, если требуется получить достаточное количество полезного вещества необходимо употреблять вяленую рыбу вместе с костями. Этот продукт не полезен для организма беременных, его заменяют кунжутом, сушеной курагой и миндалем.

Факторы, влияющие на усвоение минерала

Продукты, содержащие кальций, женщина в период беременности может употреблять в достаточном количестве, принимать витамины, но при этом все равно испытывать дефицит этого полезного вещества. Причиной всему могут быть факторы, влияющие на процесс усвоения элемента. В список «неблагоприятных» обстоятельств стоит включить:

1. Наличие у беременной женщины заболеваний органов мочеполовой системы, в том числе и мочекаменная болезнь.
2. Наличие болезней органов пищеварения (язва, гастрит, длительная диарея).
3. Наличие патологий в работе щитовидной железы и эндокринной системы
4. Обменные нарушения, связанные с различными причинами.
5. Некоторые нарушения в работе системы кроветворения.

Ca требуется организму постоянно, по этой причине, если у женщины есть заболевания, нарушения в работе некоторых внутренних органов или систем, возрастает риск возникновения изменений в процессе всасывания этого вещества.

Какие еще болезни приводят к ухудшению усвоения макроэлемента:

• гепатит и другие патологические изменения в работе печени и желчевыводящих путей;
• сахарный диабет различного типа;
• некоторые болезни органов дыхания, в том числе и бронхиальная астма.

При наличии подобных патологий рекомендуется консультироваться с врачом, он подберет рацион и подходящие витамины. В комплексе меры позволят избежать тяжелых последствий.

Что мешает?

Если говорить о продуктах, а не о болезнях, то на процесс усвоения макроэлемента влияет:

1. Количество потребляемой жидкости.
2. Наличие в рационе продуктов, богатых витамином С.
3. Количество времени, проводимого на свежем воздухе.
4. Прием некоторых медикаментозных препаратов.

Аскорбиновая кислота, аспирин и антибиотики негативным образом влияют на усвоение кальция. Они способствуют его вымыванию, впрочем, как диуретики растительного или синтетического происхождения, кофе и алкогольные напитки.

Если женщина недостаточное количество времени находится на солнце, то недостаток Ca вполне объясним, причиной всему нехватка витамина Д, он способствует усвоению этого макроэлемента.

Что помогает?

Что помогает усвоить кальций организму?

Способствует усвоению макроэлемента здоровый образ жизни, пребывание на солнце, отказ от вредных привычек и некоторых напитков.

Поможет этому процессу и нормализация рациона, прием витаминных препаратов. Чтобы ускорить процесс, требуется:

• потреблять достаточное количество фосфора и витамина D;
• вести активный образ жизни и регулярно бывать на свежем воздухе;
• отказаться от употребления алкоголя, кофе и других доступных диуретиков, способствующих вымыванию элемента из костей.

Рекомендуется употреблять достаточное количество жидкости, но при этом избегать сока, сладких газированных напитков и чая. Все вышеперечисленные напитки оказывают слабый диуретический эффект, по этой причине их полностью исключают из рациона или ограничивают потребление.

Отказаться придется и от морса, под запретом находятся напитки из клюквы и брусники, поскольку они богаты витамином C.

Переизбыток кальция

Во время вынашивания ребенка переизбыток макроэлемента возникает редко, чаще наблюдается его дефицит. Но в случае передозировки препаратами витамина D или кальцийсодержащими медикаментами, возникает специфическая симптоматика:

1. Беспокоит судорога.
2. Подступает тошнота, приступы рвоты.
3. Наблюдается головокружение, помутнение сознания.

Неоднократная передозировка препаратами Ca в значительной мере увеличивает риск развития опухолевых заболеваний онкологического характера.

Повышенное содержание элемента в организме наблюдается после облучения, приема некоторых медикаментозных препаратов, используемых при лечении болезней различного генеза. Такое состояние быстро проходит и редко требует проведения симптоматической терапии.

Кальций считается важным элементом, который необходим не только женщинам в период беременности. Недостаток этого минерала приводят к различным последствиям, чтобы их избежать врачи советуют начинать прием препаратов Ca и проводить коррекцию рациона при планировании беременности или на ранних ее сроках.

Лучшие источники кальция: